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投喂次数：科学的投喂数量确定之后，一天中分几次投喂，同样关系到提高饲料利用率和促进养殖鱼类的生长问题。投喂次数的确定也由水温、水质、天气、饲料质量及养殖鱼类品种、大小决定。鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、草鱼等都是无胃鱼，摄取饲料由食道直接进入肠内消化，一次容纳的食物量远不及肉食性的有胃鱼，是摄食缓慢的鱼类，泥鳅配合饲料，一天内摄食的时间相对较长，采取多次投喂有助于提高消化和吸收率，提高饲料效率。用配合饲料饲养，要根据其摄食特点、季节及水温的变化确定科学的投喂次数，对于提高这些鱼对饲料的消化吸收，泥鳅配合饲料供应，减少饲料成分在水中的流失是非常必要的。

按照少量多餐的原则，淡水鱼养殖每天投喂3～4次比较适宜，泥鳅配合饲料价格，与每日一餐相比，可以降低饲料系数，提高生长速度。日摄食率是确定日投喂量的依据，不同品种、不同生长阶段、不同季节的日摄食率不同。饲料蛋白质转化为鱼肉蛋白质的转化率为30%～35%，而鱼肉蛋白质占鲜鱼体重的比例为15%～17%。根据养殖周期计划、饲料蛋白质转化率和日投喂量确定使用鱼料的档次。