由于养殖技术与环境的差异,各地南美白对虾的品质也不尽相同!我国分为淡水养殖和咸水养殖,盐的密度很大程度上影响虾的口感。相对于中美洲国家养殖的南美白对虾,鱼饲料价格,例如厄瓜多尔南美白对虾,其品质更优。主要因为其海域本身有**虾,可以选取优质种苗进行养殖,养殖密度小,生长周期也长!所以口感上比较占优势!近几年各大电商平台的兴起,促使了销售与网络的对接,市面上出现了更多进口冷冻南美白对虾。受到国内很多消费者的青睐,其品质高,价格也很亲民。较重要的是虾体不包冰!传统的包冰冷冻,不仅缓化不方便,鱼饲料厂家,也严重影响虾的肉质!各大电商平台,销量都很可观。
因此对蚯蚓来说,保持一定的水份供应特别重要。蚯蚓抗急剧干燥的能力很差,其生育环境的较适湿度为70-75%。蚯蚓养殖的全过程均需充足的新鲜空气。为了保持饲养床始终处于疏松、透气状态,可采取以下措施:基料厚度不得**过规定高度,必须时予以削减;饲养一段时间后可适当翻动1次基料,将上、下层基料翻动,调换位置,既可使下层基料疏松、透气,又有助于上、下层基料湿度趋向一致。蚯蚓的放养密度与蚯蚓的种类、生育期、养殖环境条件(例如食物、养殖方法和容器)、及管理的技术水平等有密切的关系,在一平方米面积,25厘米高的培养基中可放养密度为:种蚯1.5—2万条,孵出至半月龄,可放养8—10万条,半个月到成体可放养3—6.5万条。所以在养殖蚯蚓时适时扩大养殖床,调整养殖密度,取出成蚓,这是提高产量的有效措施。
环境和气候问题是外因。尽管我省“五水共治”等工作取得了阶段性成果,但水源水体污染的大趋势短时间内无法迅速扭转。水源水体污染导致养殖用水的水质差,指标控制难度大,尤其到了养殖后期,鱼饲料厂家直销,根本无水可换,再加上由于养殖密度高,养殖自身污染加重,一些水质指标严重**标,养殖南美白对虾长期处于应急状态中,较其容易发病。此外,夏季晴热高温期,鱼饲料,本应该是南美白对虾生长较适时期,但2014年**地出现了长达一个多月的多雨寡照低温天气,反常的气候使得前期累积的各种矛盾集中爆发出来,从而造成了对虾大规模发病并大量死亡。